Macrou cu ceapa - Retete Culinare

• 1 kg macrou
• 300 ml apa
• 150 ml otet
• 50 ml ulei de masline
• 1 lingurita sare
• 1 ceapa
• 1 lingurita boabe de mustar
• 1 lingurita piper boabe
• 2-3 frunze de dafin
• 1 morcov
• 1 lamaie.

1. Cureti pestele de intestine, indepartezi capul si-l speli cu apa rece.
2. Pui la fiert apa cu otetul, uleiul, sarea, ceapa si morcovul taiate rondele si condimentele.
3. Lasi sa clocoteasca cinci minute, apoi dai amestecul la racit.
4. Pui intr-un vas macroul, torni amestecul cu otet , adaugi cateva felii de lamaie, acoperi ermetic vasul si lasi la frigider minimum doua zile.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Macrou cu ceapa "
Va dorim " Pofta Buna ".