Sardine marinate - Retete Culinare

Sardine marinate


Iti trebuie:
  • 1 kg sardine
  • 5 linguri otet
  • ulei de masline
  • 1 lingura zahar
  • 1/2 lamaie si zeama de la o lamaie
  • 2 foi de dafin
  • 1 morcov
  • sare
  • piper boabe negru si rosu
Pregatesti asa:
  1. Daca sunt congelate dezgheti sardinele in lapte.
  2. Cureti pestele de intestine si ii tai capul.
  3. Il speli bine si-l lasi la scurs.
  4. Asezi sardinele intr-un vas, torni peste ele zeama de lamaie si otetul si lasi doua ore la marinat.
  5. Scoti sardinele, le speli si le pui pe hartie absorbanta.
  6. Asezi intr-un borcan bucati de sardine una langa alta, presari zaharul, sare si piper boabe, morcovul taiat rondele, foile de dafin, felii de lamaie si torni ulei de masline cat sa le acopere.
  7. Pui  capac borcanului si lasi la frigider minimum doua zile.
Sardine marinate

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Sardine marinate "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Sardine marinate - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.