Data 15/06/2010
Cureti ciocanelele de piele, le condimentezi cu sare si piper si le asezi intr-o tava mai mica, unsa cu ulei. Torni o cana cu apa, acoperi cu folie de aluminiu si le introduci la cuptor aproximativ 20-30 de minute...
Iti trebuie:- 12 ciocanele de pui mai mici
- 6 linguri de miere
- 3 linguri vin alb
- 1/2 lingurita ghimbir macinat sau pudra
- 1 lingurita faina
- sare
- piper
- 200 g taietei cu ou pentru garnitura.
Pregatesti asa:- Cureti ciocanelele de piele, le condimentezi cu sare si piper si le asezi intr-o tava mai mica, unsa cu ulei.
- Torni o cana cu apa, acoperi cu folie de aluminiu si le introduci la cuptor aproximativ 20-30 de minute.
- Intr-un vas, amesteci mierea cu vinul alb, cu un pahar de apa, cu ghimbirul macinat sau pudra si cu faina, pui pe foc si lasi sa dea in cateva clocote.
- Condimentezi sosul cu sare si piper, dupa gust.
- Scoti ciocanelele de la cuptor si le treci prin compozitia cu miere.
- Fierbi taieteii conform instructiunilor de pe pachet, ii clatesti sub jet de apa rece, ii scurgi si ii pui pe un platou.
- Asezi ciocanelele si le servesti imediat.
