Data 15/06/2010
Tai chiflele bucati mici, le pui intr-un castron si torni laptele fierbinte peste ele. Freci branza cu zaharul, esenta de vanilie, ouale batute bine si zeama de lamaie si mixezi totul cu painea inmuiata...
Iti trebuie:- 4 chifle
- 500 g cirese
- 250 ml lapte
- 50 g unt
- zeama de la o lamaie
- 3 oua
- 1 esenta de vanilie
- 100 g zahar
- 250 g branza de vaci.
Pregatesti asa:- Tai chiflele bucati mici, le pui intr-un castron si torni laptele fierbinte peste ele.
- Freci branza cu zaharul, esenta de vanilie, ouale batute bine si zeama de lamaie si mixezi totul cu painea inmuiata.
- Intr-o forma rotunda unsa cu unt si tapetata cu faina torni jumatate din compozitia cu branza, pui jumatate din ciresele curatate de samburi, restul de branza si deasupra ciresele ramase.
- Coci in cuptorul preincalzit circa 40 minute.
- O presarezi cu zahar pudra.
