Prajitura vanilata - Retete Culinare

Prajitura vanilata


Pentru blat iti trebuie:
  • 250 g unt
  • 250 g ciocolata amaruie
  • 200 g zahar
  • 6 oua
  • 4 linguri faina
  • 2 linguri amidon
Pentru crema de vanilie iti trebuie:
  • 500 ml lapte
  • 1/2 baton vanilie
  • 4 oua
  • 175 g zahar
  • 80 g faina
Pentru glazura iti trebuie:
  • 150 g ciocolata neagra
  • 200 ml lapte
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura coniac.
Pregatesti asa:
  1. Amesteci ciocolata rupta bucatele, untul si zaharul.
  2. Le topesti pe aburi si lasi compozitia sa se raceasca.
  3. Adaugi, pe rand, galbenusurile, faina, amidonul, amestecand bine, iar la sfarsit pui albusurile batute spuma.
  4. Torni compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu faina si coci 30 de minute.
  5. Pentru crema, amesteci ouale cu zaharul, faina si batonul de vanilie.
  6. Subtiezi compozitia cu laptele fierbinte turnat in fir subtire si lasi sa fiarba, la foc mic, amestecand continuu cu o lingura de lemn, pana se ingroasa.
  7. Tai blatul in trei felii orizontale, intinzi crema de vanilie intre ele si asamblezi prajitura.
  8. Separat, fierbi in bain-marie laptele, zaharul si ciocolata pana se ingroasa putin.
  9. O dai deoparte de pe foc, adaugi coniacul, amesteci si torni glazura calda peste prajitura.
Prajitura vanilata

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura vanilata "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


3 Raspunsuri la "Prajitura vanilata" Prajitura vanilata - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
maria Nota: Retete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota Maxima Fara nota
arata superb si cred ca e si foartebuna . multumim pentru aceasta minunata reteta !

 
amariutei dragos Nota: Retete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota Maxima Fara nota
este super am facuto si eu:X:XX:X:

 
amariutei dragos Nota: Retete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota Maxima Fara nota
:X:X:XX:X:X:X:X:




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.