Varza cu ciuperci si carnati - Retete Culinare

Varza cu ciuperci si carnati


Iti trebuie:
  • 500 g varza noua
  • 300 g ciuperci champignon
  • 300 g ciuperci pleurotus
  • 300 g carne de porc
  • 100 ml vin alb
  • 2 carnati picanti
  • 2 linguri bulion
  • 1 ceapa
  • 2 foi de dafin
  • 3 linguri ulei sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Toci varza marunt, o freci cu putina sare, apoi cureti ciupercile spalate bine si le tai felii.
  2. Calesti ceapa tocata marunt in ulei, adaugi carnea taiata bucatele, torni vinul alb si o cana de apa si lasi sa se inabuse, la foc mic, 20-30 de minute.
  3. Oparesti ciupercile in apa clocotita cu sare 5 minute, apoi le scoti si le adaugi peste carne.
  4. Pui varza si lasi mancarea sa fiarba, pe foc mic, inca 15 minute.
  5. Adaugi  bulionul, foile de dafin, carnatii taiati felii mai groase, condimentezi cu sare, piper si introduci vasul la cuptor pentru inca 15 minute, ca sa scada.
Varza cu ciuperci si carnati

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Varza cu ciuperci si carnati "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Varza cu ciuperci si carnati - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.