Ciorbita cu legume - Retete Culinare

Ciorbita cu legume


Iti trebuie:
  • 3 morcovi
  • 2 cartofi mari
  • 1/2 telina
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 fir usturoi verde
  • 1 ardei gras
  • 3 lingurite orez
  • 150 ml suc rosii
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 linguri ulei
  • sare.
Pregatesti asa:
  1. Cureti toate legumele si le tai marunt sau le razi, dupa preferinta.
  2. Calesti morcovii si telina in ulei, stingi cu 3 litri de apa si lasi sa fiarba la foc potrivit.
  3. Cand incepe sa clocoteasca, adaugi ceapa si usturoiul, ardeiul si potrivesti gustul de sare.
  4. Lasi sa fiarba 15 minute, apoi adaugi cartofii taiati cubulete, sucul de rosii si orezul spalat bine.
  5. Mai lasi sa fiarba 20-25 de minute, iei vasul de pe foc si pui patrunjelul tocat fin.
  6. O poti servi atat calda, cat si rece in painici din faina intermediara, scobite de miez si introduse 10 minute la cuptor.
Ciorbita cu legume

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorbita cu legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorbita cu legume  - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.