Prajitura cu caise - Retete Culinare

• 200 g unt
• 300 g zahar
• 3 oua
• 200 ml lapte
• 330 g faina
• 1 varf cutit ammoniac
• 1 praf de sare
• 1 kg caise.

1. Se spala caisele, se curata de samburi si se pun intr-o strecuratoare la scurs.
2. Intr-un bol de mixer se amesteca untul moale cu zaharul pana se albeste, apoi pe rand se pun ouale si apoi laptele.
3. La sfarsit se incorporeaza faina si amoniacul stins intr-o lingurita de suc de lamaie.
4. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina sau cu hartie de copt.
5. Se preincalzeste cuptorul.
6. Se toarna compozitia in tava, se niveleaza, peste ea se distribuie fructele.
7. Se coace la foc iute 5 minute, apoi la foc moderat, pana se rumeneste.
8. Se lasa la racit in tava, apoi se portioneaza si se pudreaza cu zahar.
9. E o prajitura usoara de vara, care se savureaza la o ceasca de cafea.
10. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu caise "
Va dorim " Pofta Buna ".