Supa de cartofi noi cu branza - Retete Culinare

Supa de cartofi noi cu branza


 Iti trebuie:
  • 400 g cartofi noi
  • 500 ml apa
  • 2 linguri unt
  • 4 fire de ceapa verde
  • 1 ardei gras
  • 500 ml lapte
  • 2 linguri faina
  • patrunjel verde
  • 300 g telemea de oaie sau cascaval.
Pregatesti asa:
  1. Speli cartofii noi, ii tai cubulete si ii pui sa fiarba in 500 ml apa.
  2. Cand sunt fierti, ii scurgi de apa, iar pe aceasta o pastrezi.
  3. Separat, calesti in unt ceapa verde tocata foarte marunt, impreuna cu ardeiul taiat si el foarte marunt.
  4. Adaugi apoi faina, amesteci, dupa care torni laptele si apa pastrata la fiertul cartofilor.
  5. Lasi sa fiarba, amestecand din cand in cand, pana amestecul devine omogen.
  6. Presari sare si piper dupa gust.
  7. Adaugi branza sau cascavalul ras, mai lasi 2 minute pe foc mic, apoi torni amestecul peste cartofii fierti.
  8. Servesti supa foarte calda, cu patrunjel verde deasupra.
  9. Este foarte gustoasa si numai buna pentru sezonul estival.
  10. Pofta buna!
Supa de cartofi noi cu branza

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa de cartofi noi cu branza "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Supa de cartofi noi cu branza - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.