Vinete picante cu fasole verde - Retete Culinare

• 1 lingura ulei
• 1/4 lingurita piper rosu
• 1/4 lingurita sofran macinat
• 1 ceapa rosie fideluta
• 4 rosii taiate sferturi
• 1 vanata mare sau 2 mai mici taiate felii in lungime
• 225 g fasole verde taiata bucati
• sare
• 2 lingurite zahar
• sucul de la 1 lamaie mare.

1. Incingi uleiul intr-o cratita, adaugi piperul rosu, sofranul si prajesti timp de 2-3 minute.
2. Adaugi legumele si le sotezi timp de 5 minute, apoi le acoperi si le lasi pe foc timp de 7 minute.
3. Asezonezi totul cu sare si suc de lamaie.
4. Servesti preparatul cu garnitura de orez, pe care il fierbi in apa cu sare si putin concentrat de legume.
5. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Vinete picante cu fasole verde "
Va dorim " Pofta Buna ".