Data 30/06/2010
Incingi uleiul intr-o cratita, adaugi piperul rosu, sofranul si prajesti timp de 2-3 minute.Adaugi legumele si le sotezi timp de 5 minute, apoi le acoperi si le lasi pe foc timp de 7 minute...
Iti trebuie:- 1 lingura ulei
- 1/4 lingurita piper rosu
- 1/4 lingurita sofran macinat
- 1 ceapa rosie fideluta
- 4 rosii taiate sferturi
- 1 vanata mare sau 2 mai mici taiate felii in lungime
- 225 g fasole verde taiata bucati
- sare
- 2 lingurite zahar
- sucul de la 1 lamaie mare.
Pregatesti asa:- Incingi uleiul intr-o cratita, adaugi piperul rosu, sofranul si prajesti timp de 2-3 minute.
- Adaugi legumele si le sotezi timp de 5 minute, apoi le acoperi si le lasi pe foc timp de 7 minute.
- Asezonezi totul cu sare si suc de lamaie.
- Servesti preparatul cu garnitura de orez, pe care il fierbi in apa cu sare si putin concentrat de legume.
- Pofta buna!
