Data 2/07/2010
Pui 2 l de apa sa clocoteasca, adaugi ceapa, gulia si morcovii intregi, curatati si spalati in prealabil. Dupa ce au fiert, scoti legumele cu spumiera si le pui intr-un castron...
Iti trebuie:- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 1 gulie
- 200 ml suc de rosii
- 2 linguri orez
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita zahar
- bors
- leustean verde
- 2 lingurite concentrat legume
- 100 g smantana
Pregatesti asa: - Pui 2 l de apa sa clocoteasca, adaugi ceapa, gulia si morcovii intregi, curatati si spalati in prealabil.
- Dupa ce au fiert, scoti legumele cu spumiera si le pui intr-un castron, in zeama ramasa, pui orezul si 2 lingurite de concentrat de legume si mai fierbi timp de 15 minute, apoi adaugi concentratul de rosii, uleiul si 1 lingurita de zahar.
- La sfarsit, torni borsul si il mai lasi sa dea cateva clocote.
- Iei oala de pe foc.
- Poti servi ciorba calda, cu smantana si decorata cu suvite verzi, taiate subtiri, de leustean si gulie.
- Pofta buna!
