Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Piept de pui in cuib de cartofi
http://www.bucatarul.ro/retete-_2505_1_-Piept-de-pui-in-cuib-de-cartofi/Piept-de-pui-in-cuib-de-cartofi.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Adriana Pop
Data 4/07/2010
 

Speli pieptul de pui si il tai fasii foarte subtiri. Condimentezi fasiile de pui cu 1 lingurita de concentrat cu gust de gaina si treci fasiile de pui prin ou batut...


Iti trebuie:
  • 500 g piept de pui dezosat
  • 2 oua
  • 200-300 g pesmet
  • 250 g faina
  • 400 ml ulei
  • 1 kg cartofi
  • 100 ml lapte
  • 1 lingurita concentrat gust de gaina
  • oregano sau cimbru.
Pregatesti asa:
  1. Speli pieptul de pui si il tai fasii foarte subtiri.
  2. Condimentezi fasiile de pui cu 1 lingurita de concentrat cu gust de gaina si treci fasiile de pui prin ou batut, amestecat cu oregano sau cimbru, prin faina si pesmet si le pui la prajit in ulei foarte bine incins.
  3. Cureti cartofii, ii speli si ii tai pai sau cum doresti.
  4. Treci cartofii prin lapte si prin faina si ii prajesti in ulei foarte bine incins.
  5. Asezi cartofii in gramajoare sub forma de cuib, iar deasupra pui fasiile de pui prajite.
Portii:3 portii
Pregatire: 60 minute

Piept de pui in cuib de cartofi