Tortilla cu legume - Retete Culinare

Tortilla cu legume


Iti trebuie:
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei gras rosu
  • 300 g cartofi fierti in coaja
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 rosie
  • 125 g mazare tanara congelata
  • 1 lingurita cimbru
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • sare
Pentru sos iti trebuie:
  • 6 oua
  • 100 ml lapte
  • 1/2 lingurita praf de curry
  • 1/2 lingurita boia
  • piper
  • nucsoara
Pregatesti asa:
  1. Toci ceapa si o calesti in ulei.
  2. Cureti ardeiul si il tai cubulete, apoi il adaugi peste ceapa si le calesti impreuna.
  3. Cureti cartofii fierti de coaja si ii tai felii.
  4. Speli rosia si o tai cubulete.
  5. Adaugi cartofii si rosia peste ardeiul calit.
  6. Adaugi si mazarea si gusti de sare, cimbru si piper.
  7. Apoi presari patrunjelul verde.
  8. Omogenizezi compozitia si mai prajesti totul putin.
  9. Torni compozitia de legume intr-o forma unsa cu unt si torni deasupra sosul facut din ouale batute cu lapte si
  10. condimentate (boia, sare, piper, curry si nucsoara).
  11. Incalzesti in prealabil cuptorul la 200 de grade.
  12. Coci tortilla timp de 25-30 de minute.
  13. O consumi calda sau rece.
  14. Pofta buna!
Tortilla cu legume

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tortilla cu legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Tortilla cu legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.