Aripioare picante - Retete Culinare

• 500 g aripioare de pui
• 1/2 cana faina
• 2 oua batute usor
• 1/2 cana pesmet nu foarte fin
• 1 lingura boia iute
• 1 lingurita piper pisat
• 1 lingurita praf de usturoi
• 1 lingurita sare iodata
• 1 lingurita praf de ceapa

• 1 cana smantana
• 3 linguri branza framantata
• 3 linguri ceapa verde tocata marunt
• 1 catel usturoi tocat marunt
• 2 lingurite sos Worcesteire (din comert)
• 2 lingurite zeama de lamaie
• sare
• piper

1. Speli aripioarele si le lasi sa se scurga.
2. Pui faina intr-un vas, nu foarte adanc, albusurile intr-un al doilea vas, iar pesmetul in al treilea vas.
3. In pesmet amesteci boiaua, piperul, praful de usturoi si de ceapa (le gasesti in comert) si sare iodata.
4. Inmoi aripile, pe rand, intai in faina, apoi in oua si la urma in pesmet.
5. Ca si la snitel, asigura-te ca sunt bine acoperite.
6. Intr-o tigaie incinsa cu ulei, prajesti aripioarele, pe ambele parti, pana se rumenesc si devin crocante.
7. Servesti aripioarele fierbinti, inmuiate in sos de branza picant.

1. Zdrobesti branza cu o furculita intr-un vas si o amesteci cu smantana, pana obtii o pasta groasa.
2. Adaugi celelalte ingrediente si le amesteci bine.
3. Pui sare si piper dupa gust, precum si alte ingrediente care iti plac.
4. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Aripioare picante "
Va dorim " Pofta Buna ".