Data 8/07/2010
Pui buretii pe foc cu ceapa, cu ulei si apa si lasi sa fiarba. Adaugi
si 1 lingura de faina si lasi pana se inmoaie bine...
Iti trebuie: - 500 g ciuperci pleurotus proaspete sau de la congelator
- 2-3 morcovi rasi
- 2 cepe
- usturoi
- 1 galbenus
- o lingura faina
- verdeturi
Pregatesti asa: - Pui buretii pe foc cu ceapa, cu ulei si apa si lasi sa fiarba.
- Adaugi si 1 lingura de faina si lasi pana se inmoaie bine.
- Adaugi morcovul dat pe razatoare si condimentele, verdeturi, usturoi si lasi sa fiarba bine.
- Cand este gata, se drege ciorba cu smantana si un galbenus de ou.
- Pofta buna!
