Data 11/12/2010
Se fierbe laptele impreuna cu vanilia. In acest lapte se
inmoaie biscuitii , rupti in bucatele...
Iti trebuie:- 200 ml lapte
- 1/4 baton vanilie sau 2 plicuri de zahar vanilat
- 1/4 kg biscuiti
- 1/4 kg miez de nuca
- 200 g unt
- 100 g zahar
- 2 linguri cacao
Pregatesti asa: - Se fierbe laptele impreuna cu vanilia.
- In acest lapte se inmoaie biscuitii , rupti in bucatele.
- Scoti biscuitii intr-un castron si pui peste ei 1/4 miez de nuca taiat in felii.
- Separat, freci 200 g unt cu 100 g zahar si cu 2 linguri de cacao.
- Fierbi compozitia pe baie de aburi, amestecand tot timpul pana devine o crema bine legata.
- Apoi incorporezi in crema biscuitii si nuca.
- Dai amestecului o forma alungita, ca a unui salam si tavalesti salamul prin nuca pisata si biscuiti pisati, sau prin nuca de cocos, dupa preferinte.
- Pui salamul de biscuiti la frigider si il tai felioare cand il servesti.
- Pofta buna!
