Prajitura cu ness - Retete Culinare

Prajitura cu ness


Pentru blat iti trebuie:
  • 5 oua
  • 8 linguri apa
  • 1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • 150 g faina
  • 1 lingura cacao
Pentru crema iti trebuie:
  • 200 g unt
  • 350 g zahar
  • 100 ml lapte
  • 1 lingura faina
  • 2 lingurite nes
  • 150 g nuci pralinate.
Pregatesti aluatul asa:
  1. Se freaca 4 galbenusuri cu 150 g zahar tos timp de 30 de minute, apoi pui 4 linguri de apa rece, din 5 in 5 minute si un praf de copt stins cu zeama de lamaie.
  2. Separat, bati 4 albusuri cu 4 linguri de apa rece si cu 100 g de zahar tos.
  3. Adaugi 150 g faina, 50 g nuci si 1 lingura cacao.
  4. Amesteci cele 2 compozitii pana se omogenizeaza, dupa care le pui intr-o tava si le introduci la cuptor.
Pregatesti crema asa:
  1. Fierbi 100 ml de lapte cu 1 lingura de faina si cu 1 ou intreg.
  2. Cand e rece, amesteci faina cu untul si cu 2 linguri de ness.
  3. Pui in crema si 100 g de nuci pralinate.
  4. Daca vrei, insiropezi blatul.
  5. Pui 1/2 crema la mijloc, iar deasupra ungi cu crema ramasa si presari 50 g de nuci pralinate.
  6. Pofta buna!
Prajitura cu ness

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu ness "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura cu ness - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.