Bors de legume - Retete Culinare

• 2-3 morcovi
• 1 telina mica
• 1 radacina de patrunjel
• 1 ardei gras rosu
• 2 legaturi de ceapa verde
• 5-6 cartofi noi
• 1 mana de taitei
• 500 ml bors
• patrunjel si leustean
• sare
• piper
• 1 lingurita de concentrat de legume.

1. Intr-o oala pui la fiert 2 l de apa cu 1 lingurita de concentrat de legume.
2. Cand fierbe apa, adaugi morcovul, telina si radacina de patrunjel curatate si taiate marunt.
3. Cand sunt aproape fierte, adaugi cartofii, ceapa verde si ardeiul, taiate ca pentru ciorba.
4. Peste circa 15 minute, adaugi taiteii.
5. Peste 5 minute adaugi borsul si pui sarea si piperul.
6. Acoperi cu un capac, inchizi focul si, dupa 30 de minute, adaugi leusteanul si patrunjelul tocate marunt.
7. Acoperi oala din nou.
8. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Bors de legume "
Va dorim " Pofta Buna ".