Data 8/07/2010
Intr-o oala pui la fiert 2 l de apa cu 1 lingurita de concentrat de
legume. Cand fierbe apa, adaugi morcovul, telina si radacina de
patrunjel curatate si taiate marunt...
Iti trebuie: - 2-3 morcovi
- 1 telina mica
- 1 radacina de patrunjel
- 1 ardei gras rosu
- 2 legaturi de ceapa verde
- 5-6 cartofi noi
- 1 mana de taitei
- 500 ml bors
- patrunjel si leustean
- sare
- piper
- 1 lingurita de concentrat de legume.
Pregatesti asa: - Intr-o oala pui la fiert 2 l de apa cu 1 lingurita de concentrat de legume.
- Cand fierbe apa, adaugi morcovul, telina si radacina de patrunjel curatate si taiate marunt.
- Cand sunt aproape fierte, adaugi cartofii, ceapa verde si ardeiul, taiate ca pentru ciorba.
- Peste circa 15 minute, adaugi taiteii.
- Peste 5 minute adaugi borsul si pui sarea si piperul.
- Acoperi cu un capac, inchizi focul si, dupa 30 de minute, adaugi leusteanul si patrunjelul tocate marunt.
- Acoperi oala din nou.
- Pofta buna!
