Supa de sezon - Retete Culinare

Supa de sezon


Pentru supa iti trebuie:
  • 1 ceapa
  • 2 cartofi
  • 1 dovlecel
  • 1/4 varza dulce
  • 2 ardei
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 2 linguri ulei
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • tarhon
  • leustean
  • sare
  • piper.
Pentru galuste iti trebuie:
  • 1 ceasca de gris
  • 1 lingurita ulei
  • 1 praf de sare
  • 2 oua.
Pregatesti asa:
  1. Legumele se spala, se curata si se taie dupa preferinte.
  2. Se calesc in ulei si putina apa pana incep sa se inmoaie.
  3. Dupa ce s-au inmuiat, adaugi 2 l de apa calda si lasi sa fiarba totul la foc mic, circa 40 de minute.
  4. Daca mai trebuie apa, mai poti adauga intre timp.
  5. Se bate oul bine cu un praf de sare si uleiul, adaugi grisul si amesteci usor.
  6. Iei cu lingurita din compozitie si le pui intr-un vas in care ai pus la fiert apa cu sare.
  7. Galustele se adauga dupa ce apa a inceput sa fiarba.
  8. Dupa ce a fiert supa, adaugi verdeata tocata, sarezi si piperezi daca mai e nevoie, si mai lasi la fiert inca 10 minute la foc mic.
  9. Pui galustele si dupa 3 minute inchizi focul.
  10. Lasi capacul  pe oala pentru 10 minute inainte de a servi aceasta supa.
  11. Pofta buna!
Supa de sezon

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa de sezon "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Supa de sezon" Supa de sezon - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
mara Nota: Retete de Supe - Nota MaximaRetete de Supe - Nota MaximaRetete de Supe - Nota MaximaRetete de Supe - Nota MaximaRetete de Supe - Nota Maxima Fara nota
Cred ca este deosebita...usoara, slaba in calorii...




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.