Piept de pui umplut cu carnaciori - Retete Culinare

• 600 g piept de pui
• 100 g parmezan
• 200 g carnaciori uscati
• 6 felii bacon
• 2 oua
• faina
• pesmet
• ulei
• sare
• piper.

1. Speli pieptul de pui, il usuci cu un servet de hartie si il tai in 6 felii.
2. Acoperi cu o folie de plastic bucatile de carne, si cu un ciocanel de snitele bati cu atentie fiecare felie de carne.
3. Condimentezi cu sare si piper si le presari cu parmezan ras.
4. Tai carnaciorii in 6 bucatele.
5. Invelesti fiecare bucata de carnacior in felii de bacon si le asezi la jumatatea bucatilor de carne batuta.
6. Unesti marginile si le prinzi cu scobitori.
7. Cerni faina intr-un bol si bati ouale bine.
8. Treci feliile de carne umpluta prin faina, apoi prin ouale batute si la final prin pesmet.
9. Pui ulei la incins intr-o tigaie si prajesti bucatile de carne pe ambele parti pana cand se rumenesc.
10. Le scoti pe servetele de hartie.
11. Le poti servi cu garnitura de cartofi natur sau orez fiert cu legume, dupa preferinte.
12. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Piept de pui umplut cu carnaciori "
Va dorim " Pofta Buna ".