Prajitura cu piersici si bezea - Retete Culinare

• 1 kg piersici
• 1/2 pachet de margarina
• 1/2 cana de zahar
• 2 oua
• 1/2 pliculet praf de copt
• 1/2 pliculet amoniac
• coaja rasa si zeama de la o lamaie
• 1/2 pahar apa minerala
• 5 cani faina

1. Amesteci margarina cu zaharul si galbenusurile pana obtii o crema pe care o pui peste faina.
2. Adaugi si praful de copt, amoniacul stinse cu zeama de lamaie, coaja rasa de lamaie si framanti aluatul pana se desprinde de pe maini.
3. Il lasi 10 minute sa se odihneasca si in acest timp speli piersicile, le scoti samburii fara sa le desfaci in doua, apoi le tai felii rotunde.
4. Intinzi aluatul intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina, asezi feliile de piersici una langa alta si dai la cuptor pentru inca 15 minute. O tai in bucati numai dupa ce s-a racit.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu piersici si bezea "
Va dorim " Pofta Buna ".