Frigarui deliciosi - Retete Culinare

Frigarui deliciosi


Iti trebuie:
  • 450 g carne de porc
  • 300 g carne de oaie
  • 350 g carne de vitel
  • 1 os de vita ( 600 g )
  • 5 catei de usturoi
  • 1 lingura boia iute
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita boia dulce
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Toci carnea, o pui intr-un castron si o amesteci.
  2. Pui osul de vita la fiert in apa rece aproximativ o ora, dupa care supa obtinuta o lasi sa se raceasca.
  3. Adaugi peste carne usturoiul pisat, boiaua, cimbrul, sare si piper, dupa gustul fiecaruia si le amesteci bine pana cand se omogenizeaza.
  4. Adaugi treptat 250 m supa de vita, framantand continuu cu mana pana cand se incorporeaza toata supa, iar carnea s-a legat bine.
  5. Cu mana umeda, formezi mici si ii pui pe betisoare speciale de frigarui.
  6. Ii asezi pe gratarul incins si ii frigi pe ambele parti.
  7. Ii poti servi cu mustar sau cu o salata racoritoare de legume.
  8. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Frigarui deliciosi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Frigarui deliciosi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.