Data 16/07/2010
Oparesti rosiile in apa clocotita cu sare, le scoti si le decojesti de
pielita.Le lasi sa se raceasca, apoi le tai felii subtiri si le
presari cu putina sare...
Iti trebuie:- 2 dovlecei tineri
- 4 rosii
- 100 g cascaval
- 4 linguri ulei
- salvie
- sare
- piper.
Pregatesti asa:- Oparesti rosiile in apa clocotita cu sare, le scoti si le decojesti de pielita.
- Le lasi sa se raceasca, apoi le tai felii subtiri si le presari cu putina sare.
- Speli dovleceii, ii tai rondele fine si le presari cu sare si piper.
- Dai cascavalul pe razatoare.
- Ungi o forma termorezistenta cu unt sau cu putin ulei si asezi alternativ feliile de rosii si rondelele de dovlecei.
- Printre ele presari presari cascavalul ras.
- Stropesti totul cu putin ulei, presari cateva frunze de salvie si dai totul la cuptor pentru 40 minute.
- Pofta buna!
