Data 16/07/2010
Bati spuma galbenusurile cu 100 g zahar si zaharul vanilat.Bati
albusurile cu restul de zahar, amesteci cele 2 compozitii si incorporezi
treptat faina...
Iti trebuie:- 5 oua
- 150 g zahar
- 150 g faina
- 2 plicuri de zahar vanilat
- 1 plic praf de copt
- gem de capsuni sau de cirese
- zahar pudra pentru decor.
Pregatesti asa:- Bati spuma galbenusurile cu 100 g zahar si zaharul vanilat.
- Bati albusurile cu restul de zahar, amesteci cele 2 compozitii si incorporezi treptat faina amestecata cu praful de copt.
- Torni compozitia intr-o tava unsa si tapetata si coci la foc potrivit, in cuptor, circa 20 minute.
- Intinzi blatul pe un servet umezit si presarat cu putin zahar ( ca sa nu se lipeasca ), rulezi si lasi sa se raceasca.
- Desfaci blatul, intinzi gemul de capsuni si rulezi la loc.
- Pudrezi cu zahar si decorezi cu capsuni proaspete.
- Pofta buna!
