Data 19/07/2010
Speli dovleceii, ii tai rondele, ii presari cu sare si piper si ii lasi o
jumatate de ora pentru a se scurge bine.Intre timp, bati ouale bine
cu smantana si o lingura...
Iti trebuie:- 3 dovlecei tineri
- 3 oua
- 125 g faina
- 1 lingura smantana
- unt pentru prajit
- sare
- piper.
Pregatesti asa:- Speli dovleceii, ii tai rondele, ii presari cu sare si piper si ii lasi o jumatate de ora pentru a se scurge bine.
- Intre timp, bati ouale bine cu smantana si o lingura de faina si condimentezi cu sare si piper, dupa gust.
- Treci fiecare rondea prin faina, apor prin compozitia de oua si le prajesti in unt incins.
- Cand sunt gata, le scoti pe servetele absorbante de hartie.
- Le poti servi cu mujdei de usturoi sau cu o salata de legume.
- Pofta buna!
