Rulada cu broccoli - Retete Culinare

• 400 g aluat de patiserie
• 1 morcov mare
• 500 g broccoli
• 2 linguri unt
• 4 oua
• 1 chifla
• sare
• piper.

1. Cureti morcovul si il tai cubulete.
2. Pui apa cu putina sare la fiert, si cand clocoteste aduagi morcovul si lasi sa fiarba 10 minute.
3. Scurgi si lasi sa se racoreasca.
4. Tai chifla marunt si o rumenesti in untul fierbinte.
5. Intr-un vas, amesteci crutoanele cu morcovul, broccoli, doua oua batute si condimentezi cu sare si piper, dupa gust.
6. Intinzi aluatul in doua foi dreptunghiulare, pui amestecul de legume, nivelezi si rulezi.
7. Asezi ruladele intr-o tava unsa, le ungi cu ou batut si le coci in cuptorul preincalzit circa 35 minute.
8. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Rulada cu broccoli "
Va dorim " Pofta Buna ".