Data 27/07/2010
Se spala pieptul de pui. O parte din pieptul de pui ( 250 g ) se da prin masina de tocat...
Iti trebuie:- 800 g piept de pui
- 100 g ciuperci
- 1 ou
- 50 ml smantana
- 50 g fistic
- cimbru
- patrunjel
- cognac
- sare
- piper.
Pregatesti asa:- Se spala pieptul de pui.
- O parte din pieptul de pui ( 250 g ) se da prin masina de tocat.
- Se prepara o umplutura din piept de pui tocat, oua, smantana, ciuperci, fistic crud, cimbru si cognac.
- Se umple pieptul de pui dezosat, se ruleaza in plastic si se gatesc la cuptor, in bain -marie timp de 40 de minute.
- Este un aperitiv foarte delicios si usor de preparat.
- Pofta buna!
