Somon cu capere - Retete Culinare

Somon cu capere


Iti trebuie:
  • 4 medalioane de somon
  • 150 g capere
  • 100 g unt
  • 2 catei de usturoi
  • 2 lamai
  • 150 ml vin alb sec
  • 50 ml cognac
  • nucsoara
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Presarati medalioanele de somon cu sare, piper si nucsoara, apoi prajiti-le in 50 g unt, la foc iute, cate 2 minute pe fiecare parte.
  2. Puneti-le intr-o tava unsa cu untul ramas si adaugati caperele.
  3. Puneti pe fiecare bucata de peste cate o felie de lamaie.
  4. Stoarceti zeama de la o lamaie si amestecati-o cu nucsoara, coniacul si cateii de usturoi pisati.
  5. Mai puneti si vinul, amestecati bine si stropiti cu acest sos medalioanele de somon.
  6. Puneti tava in cuptorul incins si coaceti la foc potrivit 30 de minute, stropind din cand in cand pestele cu sosul din tava.
  7. Pofta buna!
Somon cu capere

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Somon cu capere "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


2 Raspunsuri la "Somon cu capere" Somon cu capere - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
Bogdan Nota: Retete din Peste - Nota MaximaRetete din Peste - Nota MaximaRetete din Peste - Nota MaximaRetete din Peste - Nota MaximaRetete din Peste - Nota Maxima Fara nota
Ok!

 
Alexandra Nota: Retete din Peste - Nota MaximaRetete din Peste - Nota MaximaRetete din Peste - Nota MaximaRetete din Peste - Nota MaximaRetete din Peste - Nota Maxima Fara nota
Foarte bune si sanatoasa!!!




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.