Inghetata delicioasa de vanilie cu fructe - Retete Culinare

• 500 ml lapte dulce
• 6 galbenusuri
• 125 g zahar
• 1 baton vanilie
• 250 ml frisca lichida
• 50 g fulgi de ciocolata
• fructe: caise, mango, pepene galben, etc.

1. Fierbi laptele cu batonul de vanilie.
2. Separat, freci galbenusurile cu zaharul pana se obtine o compozitie cremoasa, apoi amesteci treptat cele doua compozitii si le lasi sa fiarba, la foc mic, amestecand continuu cu o lingura de lemn pana se ingroasa usor.
3. Nu trebuie sa fiarba mult pentru ca se taie!
4. Lasi compozitia sa se racoreasca, apoi o pui la congelator pentru doua ore.
5. Intre timp, bati frisca, o amesteci cu crema racita, adaugi fulgii de ciocolata, si o pui din nou la congelator pentru 3 ore.
6. Servesti inghetata in cupe si adaugi fructe taiate cubulete.
7. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Inghetata delicioasa de vanilie cu fructe "
Va dorim " Pofta Buna ".