Data 28/07/2010
Frecati galbenusurile cu zaharul, la bain-marie, pana cand obtineti o compozitie cremoasa. Amestecati incontinuu, pentru a nu se prinde de vas...
Iti trebuie:- 250 g frisca lichida
- 3 galbenusuri
- 3 linguri zahar
- 50 g ciocolata
- 20 de biscuiti simpli cu lapte
- 300 g zmeura
- 1 lingura miere.
Pregatesti asa:- Frecati galbenusurile cu zaharul, la bain-marie, pana cand obtineti o compozitie cremoasa.
- Amestecati incontinuu, pentru a nu se prinde de vas.
- Lasati apoi crema obtinuta la racit, amestecand in ea din cand in cand.
- Adaugati in ea frisca lichida, biscuitii sfaramati si ciocolata taiata in bucatele mai mici.
- Puneti amestecul la racit.
- Inainte de servire, zdrobiti fructele si amestecati-le cu mierea.
- Serviti casata stropita cu sos de fructe si decorati-o dupa imaginea dumneavoastra.
- Pofta buna!
