Placinta cu spanac si branza - Retete Culinare

• 2 cepe
• unt
• 2 catei de usturoi
• 500 g spanac
• nucsoara
• 200 g branza feta
• 2 oua
• 4 foi de placinta

1. Cureti, speli si tai ceapa julien.
2. Speli spanacul si il toci.
3. Se prajeste ceapa intr-un cub mare de unt pana cand se rumeneste.
4. Se adauga usturoiul zdrobit si se mai lasa inca 2 minute pe foc.
5. Se adauga spanacul si se prajeste pana cand se inmoaie.
6. Se strecoara amestecul lasand deoparte orice exces de lichid de la spanac si se lasa la racit.
7. Dupa ce s-a racit se adauga nucsoara, branza feta faramitata, ouale batute bine si se asezoneaza gustul de sare si piper.
8. Se unge o tava cu unt si se aseaza o foaie de placinta.
9. Se unge foaia de placinta cu unt, si se adauga inca o foaie de placinta.
10. Se procedeaza la fel si cu urmatoarea foaie de placinta.
11. Se adauga compozitia de spanac si branza.
12. Deasupra se aseaza o noua foaie de placinta si se unge cu unt.
13. Se lasa placinta la cuptor circa 30 de minute pana cand aluatul este crocant si rumenit.
14. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Placinta cu spanac si branza "
Va dorim " Pofta Buna ".