Ghiveci calugaresc - Retete Culinare

Ghiveci calugaresc


Iti trebuie:
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • o radacina de telina
  • 1 ardei gras
  • o vanata
  • 40 g conopida
  • 40 g fasole verde
  • 40 g mazare verde
  • 80 g dovlecel
  • 2 cartofi
  • 2 rosii
  • 8 bucati bame
  • 80 ml ulei
  • 1 catel de usturoi
  • o legatura de marar
  • o legatura de patrunjel
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Legumele se curata si se spala, apoi ceapa si cartofii se taie rondele, ardeiul se feliaza, vanata se marunteste, iar radacinoasele se dau prin razatoare.
  2. Ceapa, ardeiul si radacinoasele se amesteca si se calesc 5 minute in ulei.
  3. Se adauga apoi vanata si cartofii, se mai lasa pe foc 2-3 minute, dupa care se acopera cu apa.
  4. Separat, se fierb impreuna mazarea si fasolea verde.
  5. Cand sunt patrunse, se scurg si se pun peste celelalte legume.
  6. Mai tarziu se adauga dovlecelul taiat cubulete, apoi rosiile feliate si bamele curatate in prealabil.
  7. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, se asezoneaza cu usturoiul pisat, iar la sfarsit se presara deasupra verdeata tocata.
  8. Pofta buna!
Ghiveci calugaresc

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ghiveci calugaresc "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Ghiveci calugaresc" Ghiveci calugaresc - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
carmen Nota: Retete de Tocanite - Nota MaximaRetete de Tocanite - Nota MaximaRetete de Tocanite - Nota MaximaRetete de Tocanite - Nota MaximaRetete de Tocanite - Nota Maxima Fara nota
bun, dar propun cu legumele prajite separat si apoi puse in sos. vedeti savoare!




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.