Mancare de cartofi - Retete Culinare

Mancare de cartofi


Iti trebuie:
  • 1 kg cartofi
  • 3 cepe
  • 1 morcov mare
  • 3 rosii
  • 80 ml ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • foi de dafin
  • o legatura de marar
  • o legatura de patrunjel.
Pregatesti asa:
  1. Legumele se curata, se spala si se taie dupa cum urmeaza: cartofii si rosiile - cubulete, iar ceapa - solzisori.
  2. Morcovul se da prin razatoare.
  3. Ceapa si morcovul se calesc 10 minute in ulei, apoi se adauga cartofii.
  4. Se mai lasa 5 minute pe foc, apoi se acopera legumele cu apa si se lasa la fiert 25-30 de minute.
  5. Dupa ce se patrund cartofii, se adauga rosiile si se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, cimbru si foi de dafin.
  6. La sfarsit se pune verdeata tocata si se mai lasa, la foc mic, maximum 3 minute.
  7. Pofta buna!
Mancare de cartofi

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancare de cartofi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancare de cartofi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.