Mancare de castraveti cu carne - Retete Culinare

Mancare de castraveti cu carne


Iti trebuie:
  • 1 kg castraveti murati
  • 1 kg carne de porc
  • 3 cepe mari
  • 100 g untura
  • 8 rosii sau 3-4 linguri de bulion
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • o legatura de marar.
Pregatesti asa:
  1. Ceapa se curata, se toaca si se caleste in untura.
  2. Se adauga apoi carnea taiata in bucatele mici.
  3. Cand aceasta s-a rumenit, se stinge cu doua cani de apa si se lasa sa fiarba circa 30 de minute.
  4. Castravetii se taie rondele si se lasa o vreme in apa rece, sa se desareze.
  5. Se pun in mancare impreuna cu rosiile maruntite (bulionul) si verdeata tocata.
  6. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si cimbru si se mai lasa pe foc inca 30 de minute.
  7. Pofta buna!
Mancare de castraveti cu carne

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancare de castraveti cu carne "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancare de castraveti cu carne  - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.