Conopida cu maioneza si crenvursti de post - Retete Culinare

• 1 conopida
• 1 punga de pufuleti simpli
• 1 cartof
• ulei
• mustar
• zeama de lamaie
• gogosar sau masline pentru ornat
• crenvursti de post
• sare
• piper.

1.  Fierbi cartoful pana ce intra furculita usor in el.
2.  Il scoti, nu arunci zeama si il zdrobesti bine de tot.
3. Cu zeama de la cartof vei face maioneza de pufuleti astfel:  pui pufuletii intr-un castron, adaugi apa in care a fiert cartoful si ai grija sa cuprinda toti pufuletii, astfel ca acestia sa se inmoaie.
4. Dupa ce i-ai inmuiat,ii amesteci cu acel cartof bine zdrobit si adaugi mustar si ulei ca la o maioneza obisnuita.
5. O lasi la rece pana ce fierbe conopida spalata si rupta in buchetele.
6. Fierbi si crenvurstii si ii tai bucatele.
7. Amesteci toate ingredientele, potrivesti de sare si piper.
8. Ornezi dupa fantezie cu masline sau gogosari.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Conopida cu maioneza si crenvursti de post "
Va dorim " Pofta Buna ".