Mancare de vinete cu carne - Retete Culinare

Mancare de vinete cu carne


Iti trebuie:
  • 500 g carne de vita
  • 200 ml ulei
  • 6 vinete
  • 3 cepe
  • 5 rosii
  • o legatura de marar
  • 2-3 catei de usturoi
  • sare.
Pregatesti asa:
  1. Carnea se portioneaza si se pune la prajit.
  2. Cand aceasta este aproape rumenita, se adauga ceapa tocata marunt.
  3. Se caleste pana devine aurie, apoi se pun si vinetele taiate rondele si se mai lasa pe foc circa 10 minute.
  4. Rosiile decojite si taiate cubulete se pun deasupra.
  5. Dupa inca 10 minute se adauga 250 ml apa si, cand sosul incepe sa dea in clocot, se adauga usturoiul pisat si frecat cu sare.
  6. Se mai lasa la fiert 5 minute, dupa care se adauga mararul tocat.
  7. Pofta buna!
Mancare de vinete cu carne

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancare de vinete cu carne "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancare de vinete cu carne - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.