Varza cu carne - Retete Culinare

Varza cu carne


Iti trebuie:
  • 2 kg varza murata
  • 600 g carne
  • 100 g untura
  • 200 g carnati afumati
  • 2 cepe
  • 150 g bulion
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • foi de dafin.
Pregatesti asa:
  1. Ceapa tocata se inabusa in untura.
  2. Carnea se taie bucatele si se pune peste ceapa, adaugandu-se sare.
  3. Dupa ce carnea s-a rumenit, se adauga varza taiata fideluta si se amesteca usor.
  4. Carnatii se taie rondele si se pun peste varza.
  5. Se lasa pe foc inca o ora, dupa care se condimenteaza dupa gust cu cimbru, dafin si piper.
  6. Se lasa la foc mic inca 10 minute, apoi se toarna deasupra bulionul dizolvat in 100 ml apa si se mai fierbe 5-10 minute.
  7. Pofta buna!
Varza cu carne

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Varza cu carne "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Varza cu carne  - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.