Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Ciocolata de casa
http://www.bucatarul.ro/retete-_2777_1_-Ciocolata-de-casa/Ciocolata-de-casa.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Marin Ionela
Data 29/09/2010
 

Se desface zaharul in apa pe foc pana se obtine un sirop ca pentru dulceata. Untul topit se amesteca cu laptele praf si cacaoa, obtinand o compozitie...


Iti trebuie:
  • 500 g lapte praf
  • 500 g zahar tos
  • 200 g unt
  • 50 g cacao pudra
  • 100 ml apa.
Pregatesti asa:
  1. Se desface zaharul in apa pe foc pana se obtine un sirop ca pentru dulceata.
  2. Untul topit se amesteca cu laptele praf si cacaoa, obtinand o compozitie omogena.
  3. Aceasta se toarna apoi peste siropul (pe care l-am luat de pe foc) pregatit.
  4. Se amesteca repede si se intinde pe o folie sau pe o suprafata neteda si se da la rece; dupa preferinta.
  5. In aceasta compozitie putem adauga nuci, alune sau stafide.
  6. Pofta buna!