Placinta cu mere - Retete Culinare

Placinta cu mere


Iti trebuie:
  • 500 g faina
  • 200 g margarina
  • 250 g zahar
  • diverse esente
  • sare
  • drojdie (o bucata de marimea unei nuci)
  • o cana de apa calduta.
Pentru umplutura iti trebuie:
  • 1 kg mere
  • 200 g zahar
  • 1 varf de cutit de scortisoara macinata.
Pregatesti asa:
  1. Drojdia se dizolva in apa, apoi se adauga un praf de sare, zaharul si 150 g margarina.
  2. Se incorporeaza faina si se framanta bine, apoi se lasa la crescut circa 30 de minute.
  3. Aluatul se imparte in doua parti egale.
  4. Se intinde prima foaie, cu care se tapeteaza o tava unsa in prealabil cu restul de margarina.
  5. Merele se spala, se curata de cotoarele cu samburi si se dau prin razatoarea mare.
  6. Se storc bine, se calesc putin intr-o tigaie (fara ulei), apoi se adauga zaharul si scortisoara.
  7. Dupa ce se raceste, umplutura se asaza cat mai uniform in tava.
  8. Se intinde cea de-a doua foaie de aluat si se acopera cu ea amestecul de mere.
  9. Se inteapa din loc in loc cu furculita, pentru a permite eliminarea aerului din interior in timpul coacerii.
  10. Placinta se lasa la cuptor, la foc potrivit, pana se rumeneste.
  11. Pofta buna!
Placinta cu mere

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Placinta cu mere "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Placinta cu mere - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.