Salata de vinete delicioasa - Retete Culinare

Salata de vinete delicioasa


Iti trebuie:
  • 1 kg vinete
  • 1 ceapa potrivita
  • 150 ml ulei
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • masline pentru garnitura.
Pregatesti asa:
  1. Coci vinetele pe flacara deschisa, avand grija sa nu se arda, le cureti de coaja si le asezi pe o planseta inclinata sau intr-o strecuratoare pana se scurg bine.
  2. Le toci cu tocatorul de vinete, le amesteci cu ceapa rasa si scursa de zeama, adaugi sare si piper, dupa gust, apoi adaugi uleiul, putin cate putin, ca la maioneza, frecand mereu pana cresc in volum si se leaga ca o crema.
  3. Le asezonezi cu zeama de lamaie, dupa gust, le garnisesti cu masline negre si le servesti cu rosii si paine taraneasca.
  4. Pofta buna!
Salata de vinete delicioasa

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata de vinete delicioasa "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Salata de vinete delicioasa - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.