Salata cu fasole boabe - Retete Culinare

Salata cu fasole boabe


Iti trebuie:
  • 400 g fasole boabe
  • 1 ceapa alba
  • 1 morcov
  • 100 g telina
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ceapa rosie
  • 1 broccoli mic
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri zeama de lamaie sau otet de mere
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Lasi fasolea la inmuiat cu o seara inainte.
  2. O spelli bine si o fierbi, schimbandu-i apa de doua ori.
  3. In a treia apa, adaugi ceapa alba, morcovul, telina, radacina de patrunjel ( intregi ) si foerbi pana cand boabele de fasole sunt bine patrunse.
  4. Strecori fasolea si scoti deoparte toate zarzavaturile.
  5. Separat, fierbi cinci minute broccoli in apa cu sare, il strecori si il desfaci buchetele.
  6. Asezi intr-o salatiera fasolea racita, adaugi ceapa rosie taiata bucati sau julien si buchetelele de broccoli.
  7. Separat, prepari un sos din ulei, un catel de usturoi zdrobit, sare si piper, dupa gust, cu care asezonezi salata.
  8. Daca doresti, in salata poti pune si legumele fierte taiate cubulete.
  9. Pofta buna!
Salata cu fasole boabe

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata cu fasole boabe "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Salata cu fasole boabe - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.