Prajitura cu crema de cafea si vanilie - Retete Culinare

Prajitura cu crema de cafea si vanilie


Pentru blat iti trebuie:
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingura nuca macinata
  • 1 lingura cafea macinata
  • 2 linguri faina.
Pentru crema de cafea iti trebuie:
  • 300 ml frisca lichida
  • 200 g unt
  • 100 ml cafea concentrata
  • 1 lingura cafea macinata.
Pentru crema de vanilie iti trebuie:
  • 200 ml frisca lichida
  • 100 g unt
  • 1/2 pliculet gelatina
  • 1 esenta de vanilie.
Pentru glazura iti trebuie:
  • 1 pliculet gelatina
  • 150 ml apa
  • 1 lingura cafea concentrata.
Pregatesti asa:
  1. Bati albusurile spuma cu zaharul si un praf de sare, pui treptat galbenusurile si adaugi nuca si cafeaua macinata.
  2. Incorporezi faina, amestecand de jos in sus, si torni aluatul intr-o forma de tort unsa si tapetata.
  3. O coci 30 de minute.
  4. Pentru crema de cafea, bati frisca si incorporezi untul batut spuma.
  5. Adaugi cafeaua concentrata si pe cea macinata si lasi la rece.
  6. Pentru crema de vanilie, bati frisca si o amesteci cu esenta de vanilie, cu untul spuma si cu gelatina inmuiata si topita.
  7. Pentru glazura, inmoi gelatina in apa 15 minute, o amesteci cu cafeaua concentrata si o pui pe foc cateva secunde.
  8. Torni peste blat crema de cafea, apoi crema de vanilie, nivelezi si deasupra pui gelatina.
  9. Introduci forma la frigider 2-3 ore.
  10. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu crema de cafea si vanilie "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura cu crema de cafea si vanilie - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.