Rulada de vita cu broccoli - Retete Culinare

Rulada de vita cu broccoli


Iti trebuie:
  • 500 g pulpa de vita tocata
  • 200 g ficat de pasare
  • 200 ml lapte
  • 200 g unt
  • 3-4 oua
  • 2 linguri ceapa verde
  • o legatura patrunjel
  • miezul de la doua felii de paine
  • sare
  • piper
  • oregano
  • 500 g broccoli
  • piure de cartofi.
Pregatesti asa:
  1. Se spala ficatul, se curata de pielite si se lasa 30 de minute in lapte caldut.
  2. Se scoata si se pune la fiert in apa.
  3. Se da in clocot, apoi se lasa in sita sa se raceasca.
  4. Ceapa se spala, se taie marunt si se caleste in putin ulei de masline.
  5. Dupa ce s-a inmuiat, se amesteca cu patrunjel tocat marunt.
  6. Separat, se pune miezul de paine in lapte sa se inmoaie.
  7. Se scoate, se scurge si se pune intr-un bol.
  8. Ficatul se taie cubulete si se paseaza cu blenderul, impreuna cu untul moale.
  9. Se amesteca cu miezul de paine, cu ouale, carnea tocata si verdeata, se condimenteaza cu sare, oregano si piper, se framanta bine si se pune intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt.
  10. Se intinde uniform si se baga in cuptorul incalzit in prealabil.
  11. Intre timp, se spala broccoli si se desface in buchetele.
  12. Se lasa sa se opareasca 20 de minute.
  13. Rulada se serveste cu broccoli si piure.
  14. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Rulada de vita cu broccoli "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Rulada de vita cu broccoli - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.