Somon la gratar cu legume - Retete Culinare

Somon la gratar cu legume


Iti trebuie:
  • 4 medalioane somon
  • 4 lamai
  • o ceapa alba
Pentru soteul de legume iti trebuie:
  • 600 g broccoli
  • 2 dovlecei
  • o cutie mica porumb
  • 50 g unt
  • 2-3 ardei
  • sare grunjoasa
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Medalioanele de somon se trec printr-un jet de apa rece, apoi se lasa sa se scurga in sita.
  2. Se condimenteaza cu sare si piper.
  3. Se incinge gratarul si se unge cu ceapa alba.
  4. Se taie lamaile felii si se condimenteaza cu sare grunjoasa.
  5. Se pune un strat de lamai, iar deasupra se pun medalioanele de somon si se acopera cu un alt strat de lamai.
  6. Se lasa sa se inabuse la foc mediu si se rasucesc la intervale mici de timp.
  7. Spre sfarsit, se scot feliile de lamaie si se mai lasa somonul 5-10 minute sa se rumeneasca.
  8. Se curata si se spala legumele.
  9. Broccoli se oparaste in apa cu sare si se desface buchetele.
  10. Se topeste untul si se inabusa dovleceii taiati cubulete, porumbul, ardeii si buchetelele de broccoli fierte.
  11. Se condimenteaza cu sare si piper si se servesc cu somonul fript.
  12. Pofta buna!
Somon la gratar cu legume

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Somon la gratar cu legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Somon la gratar cu legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.