Placinta cu branza si stafide - Retete Culinare

Placinta cu branza si stafide


Iti trebuie:
  • 2 foi de placinta
  • 500 g branza de baci
  • 250 g telemea
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja rasa de la o portocala
  • 100 g stafide
  • o lingurita esenta de vanilie
  • 150 g samburi de nuca
  • 150 g alune nesarate.
Pregatesti asa:
  1. Se amesteca branza dulce cu galbenusurile, zaharul, esenta, zaharul vanilat, coaja de portocala si stafidele, dupa care se adauga albusurile batute spuma.
  2. Se tapeteaza o forma de tarta cu unt si faina si se intinde prima foaie de placinta.
  3. Peste ea se adauga compozitia de branza.
  4. Se acopera cu cealalata foaie.
  5. Se inteapa pe alocuri foaia cu o furculita.
  6. Se da la cuptor pentru 45 de minute.
  7. Inainte cu 10 minute de a scoate placinta din cuptor, se prepara glazura: se pun intr-o tigaie 5 linguri de zahar si se caramelizeaza putin, dupa care se adauga miezul de nuca si alunele maruntite.
  8. Se amesteca usor si foarte putin, cat sa se lege zaharul de ele, dupa care se scoate placinta din cuptor si se toarna aceasta glazura peste ea.
  9. Se baga din nou la cuptor si se mai lasa inca 10 minute.
  10. Pofta buna!
Placinta cu branza si stafide

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Placinta cu branza si stafide "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Placinta cu branza si stafide - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.