Rulada de carne cu salvie - Retete Culinare

Rulada de carne cu salvie


Iti trebuie:
  • 750 g muschi de proc
  • 3 chifle
  • 80 ml lapte
  • 200 g jambon
  • o lingurita salvie tocata marunt
  • 3 lingurite patrunjel tocat marunt
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • cimbru.
Pregatesti asa:
  1. Se taie muschiul de porc pe lat, astfel incat sa se obtina o bucata mai mare si mai subtire, numai buna de umplut.
  2. Se condimenteaza cu sare.
  3. Se rup chiflele in bucati mici, se pun intr-un bol si se acopera cu lapte.
  4. Peste ele, se pune jambonul taiat cuburi, patrunjelul tocat marunt, salvia,sarea, piperul si ouale batute.
  5. Se amesteca totul bine si se pune peste muschiul de porc.
  6. Se ruleaza carnea si se leaga cu o sfoara ca sa nu iasa compozitia.
  7. Se stropeste cu putin ulei si se presara cimbrul.
  8. Se unge o tava cu putin ulei si se aseaza rulada de carne.
  9. Se da la cuptor.
  10. Din cand in cand se mai adauga putina apa.
  11. Pofta buna!
Rulada de carne cu salvie

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Rulada de carne cu salvie "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Rulada de carne cu salvie - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.