Diplomat cu ness - Retete Culinare

Diplomat cu ness


Pentru blat iti trebuie:
  • 6 oua
  • 150 g faina
  • 50 g cacao
  • 150 gzahar
  • 1 plic zahar vani lat
  • 30 g unt
Pentru crema de ness iti trebuie:
  • 4 galbenusuri
  • 100 g zahar
  • 300 ml lapte
  • 30 g faina
  • 1 plic zahar vani lat
  • 2 lingurite ness
Pentru sirop iti trebuie:
  • 100 gzahar
  • 10 g cafea
  • 250 ml apa
Pentru decor iti trebuie:
  • 50 g ciocolata rasa
  • 200 ml frisca
Pregatesti blatul asa:
  1. Separi ouale si bati bine albusurile, pui zaharul, apoi galbenusurile, faina amestecata cu cacaua si cu zaharul vanilat.
  2. Amesteci usor cu o lingura de lemn.
  3. Torni apoi untul topit si racit.
  4. Pui compozitia intr-o tava de chec mare, tapetata cu unt si faina.
  5. Coci blatul la foc moderat.
  6. Apoi il lasi la racit si il tai in 3 parti.
Pregatesti crema asa:
  1. Pui 1/2 din lapte la fiert.
  2. Galbenusurile, impreuna cu zaharul, le amesteci cu faina, zaharul vanilat si nesul, apoi le torni in lapte, amestecand mereu.
  3. Torni si restul de lapte, il fierbi si il lasi la racit.
  4. Pregatesti siropul asa:
  5. Fierbi apa si zaharul pe foc, apoi faci o cafea.
  6. Cand s-a racit, insiropezi blatul, racit si taiat si pui crema pe rand, pe fiecare blat.
  7. La final, imbraci intreg tortul in crema si il dai la frigider.
  8. Cand servesti tortul, il imbraci in frisca si razi deasupra ciocolata.
  9. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Diplomat cu ness "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Diplomat cu ness - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.