Muschi de vitel Stroganoff - Retete Culinare

Muschi de vitel Stroganoff


Iti trebuie:
  • 1 kg muschi de vitel
  • 50 ml ulei de masline
  • 50 g unt
  • 600 g ciuperci proaspete
  • 200 g ceapa tocata marunt
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 2 catei de usturoi tocati mai mare
  • 150 ml vin sec, rosu
  • 250 ml supa de vita
  • 1 lingurita cimbrisor uscat
  • 300 g smantana de gatit
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Curatati carnea de pielite si tendoane, spalati-o si stergeti-o cu un servet de bucatarie.
  2. Taiati carnea in felii de aproximativ un deget grosime, apoi feliile taiati-le in fasii.
  3. Prajiti carnea in ulei amestecat cu unt.
  4. Dupa 15 minute, adaugati ceapa tocata si, dupa alte 5 minute, puneti in cratita ciupercile spalate si taiate in feliute.
  5. Adaugati pasta de tomate, vinul, supa, cimbrisorul, sare si piper dupa gust.
  6. Acoperiti cratita cu un capac si lasati sa fiarba la foc mic 40 de minute.
  7. Puneti apoi smantana si usturoiul.
  8. Mai lasati sa dea in 2-3 clocote si luati cratita de pe foc.
  9. Pofta buna!
Muschi de vitel Stroganoff

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Muschi de vitel Stroganoff "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Muschi de vitel Stroganoff" Muschi de vitel Stroganoff - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
Diana Nota: Retete din Carne de Vitel - Nota MaximaRetete din Carne de Vitel - Nota MaximaRetete din Carne de Vitel - Nota MaximaRetete din Carne de Vitel - Nota MaximaRetete din Carne de Vitel - Nota Maxima Fara nota
mmm super !!! am gatit shi eu.




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.